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● 白いグラタンとパンのセット ・・・ 800円・・・galerie夏至さんの[冬の遊び」展→http://www.janis.or.jp/users/geshi/140116huyunoasobi.html
に合わせて、少し特別なランチをご用意しました。25日(土)まで。 ・ かぶとリガトーニのグラタン ・ 自家製パン2種 (白ゴマとチーズのパン、栗とチョコレートのパン) ・ 人参マリネ ● ミートソースごはん と 温泉卵 ・・・ 800円 トマトたっぷりの豚肉ミートソースを少し和風味に味付けしました。 + 自家製パン + 人参マリネ おやつ ● 柚子のベイクドチーズケーキ ・・・ 450円 ● アップルクランブルケーキ ・・・ 450円 ・・・ りんごとカレンツが入ったスパイシーなケーキにクルミ入りのクランブルをトッピング。バターのかわりに国産有機菜種油を使用しています。 ● ハチミツジェラート ・・・ 400円 お持ち帰りのパンも日替わりでご用意しております。 糸や十糸 さんと 新潟珍道中 !? 羊の毛を洗って手で紡いで糸にして、素敵な作品をたくさん作っている 糸や 十糸さん。 → http://woolentoito.blog109.fc2.com/ 新潟市内のギャラリーで、作品展をされています。 すんごく、よかったんですよ!新潟も、寒かったですが・・・^^; あたたかいもの、たくさん並んでます!ぜひ! #
by cafe_hibi
| 2014-01-20 23:22
| 門前の楽しみ
ランチ
● 白いグラタンとパンのセット ・・・ 800円・・・galerie夏至さんの[冬の遊び」展→http://www.janis.or.jp/users/geshi/140116huyunoasobi.html に合わせて、少し特別なランチをご用意しました。今週と来週、2週続けてお出しする予定です。 ・ かぶとリガトーニのグラタン ・ 自家製パン2種 ・・・ 日替わりでご用意しています。 ・ 人参マリネ ● カリフラワーとひよこ豆のスパイスカレーセット ・・・ 800円 数種のハーブと玉ねぎを炒めて、香りと甘味を引き出したカレー。ライス付き。 お肉は入っておりません。 + 自家製パン + 人参マリネ おやつ ● 柚子のベイクドチーズケーキ ・・・ 450円 ● カスタードプリン ・・・ 400円 ・・・ 新鮮卵とミルクのプリン。 ● ハチミツジェラート ・・・ 400円 お持ち帰りのパンも日替わりでご用意しております。 先週は寒かったです。・・が、今週も寒そうですね。店内暖かくしてお待ちしております。 #
by cafe_hibi
| 2014-01-13 23:07
| 日々のこと
新年は1月8日(水)より営業いたします。 ● 自家製パンのプレート ・・・ 800円 ・ トマトソースとベーコンのミニピッツア ・ 黒豆のパン ・・・ きび砂糖で炊いた黒豆が入ったパン。 ・ ドライフルーツとライ麦のパン ・・・ オーガニックのライ麦粉を加えた生地にラム酒に漬けたレーズンや杏を入れたパン。 ・ ジャガイモのポタージュ ・ 人参マリネ ● 豆とキノコのスパイスカレーセット ・・・ 800円 数種のハーブと玉ねぎを炒めて、香りと甘味を引き出したカレー。今週はシメジと大豆が入っています。 お肉は入っておりません。 + 自家製パン + 人参マリネ おやつ ● キャロットケーキ ・・・ 450円 サワークリームのアイシングととてもよく合います。 ● ベイクドバニラチーズケーキ ・・・ 450円 ・・・ おなじみ濃厚なベイクドチーズにバニラビーンズを加えて焼きました。 ● ハチミツジェラート ・・・ 400円 ・・・ 昨年は大勢のお客さまにお越しいただきありがとうございました。今年も多くのお客さまに寛いでいただけるお店でありたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。 #
by cafe_hibi
| 2014-01-06 16:18
| 日々のこと
年内は28日(土)まで営業いたします。 新年は1月8日(水)より営業いたします。 ・・・ クリスマスの週ですね。ご飲食していただいたお客さまにささやかですがプレゼントをご用意しております。数に限りがございます。 ● 自家製パンとグラタンのプレート ・・・ 900円 ・ 大根とリガトーニのグラタン ・・・ もちもち生パスタのリガトーニと大根、ベーコンなどの入ったグラタンです。クリスマスでごちそうを食べている胃腸にもたれない?よう、野菜中心にしてみました。 ・ 自家製パンとポークリエット ・・・ 長野県産強力粉華梓とホシノ天然酵母で作ったパンに自家製のポークリエットを添えて。ポークリエット → 豚肉を香味野菜、数種のハーブ、ワインで煮込んでペースト状にしたフランスの保存食です。 ・ シュトーレン ・・・ おなじみのシュトーレン。良質の素材と天然酵母でつくりました。ドライフルーツがたっぷりです。 ・ ニンジンマリネ ● ミートソースごはんと温泉卵 ・・・ 800円 + 自家製パン + ニンジンマリネ おやつ ● 黒豆ガトーショコラ ・・・ 450円 ● アップルスパイスケーキ ・・・ 450円 ・・・ こちらのケーキも菜種油、オーガニックのメイプルシュガーなどを使用しています。たっぷりのりんご、スパイスが効いたケーキ。 ● ハチミツジェラート ・・・ 400円 早いもので今年最後の営業週です。 いつも足を運んでくださるお客さま、ブログをご覧いただいているお客さま、 ありがとうございます。 雪が降ったりで寒くなりそうですが・・、お待ちしております。 #
by cafe_hibi
| 2013-12-22 00:31
| 日々のこと
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