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ランチ
● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。 ・ エリンギとクルミみそのミニピッツア ・ 玄米甘酒のパン ・・・ 有機玄米甘酒を生地に練りこんだパンです。 ・ 自家製カスタードクリームといちごのオープンサンド ・・・ 有機黒小麦全粒粉のパンにカスタードといちご。春のパンです。 ・ ジャガイモのポタージュ ・ ニンジンマリネ ● エビとココナツのカレー (ライス付き) ・・・ 800円 ・・・ ココナツミルクとスパイスの、オリエンタルなカレー。 + 人参マリネ おやつ ● いちごのチーズケーキ ・・・ 500円 ・・・ 自家製のイチゴピューレを加えて焼いた春らしいチーズケーキです。 ● スパイスキャロットケーキ ・・・ 450円 ・・・ しっとりにんじんのバターケーキにスパイスを効かせました。サワークリームのアイシングがよくあいます。 ● ハチミツジェラート ・・・ 400円 ・・・ 鈴木養蜂場の人気はちみつジェラート。暖かくなってきたので、復活です。 おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております。 今週はあたたかい日が多いようです。お散歩がてら、お出かけください。 #
by cafe_hibi
| 2014-03-24 16:03
| 日々のこと
3月は定休日のほかに下記の日はお休みとなります。 21日(金)、22日(土) 21日(金)は祝日のため定休日となります。 ● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。 ・ アボカドと柚子胡椒のミニピッツア ・ 玄米甘酒のパン ・・・ 有機玄米甘酒を生地に練りこんだパンです。 ・ ライ麦パンとクリームチーズのディップ ・・・ ドライクランベリー、アプリコット、プルーンが入ったディップをパンにつけながら。 ・ ニンジンのポタージュ ・ ニンジンマリネ ● ひよこ豆とシメジのスパイスカレー (ライス付き) ・・・ 800円 ・・・ ハーブを炒めてかおりを出したオイルで玉ねぎをよく炒めて甘味を引き出し、数種のスパイスを加えて作ったちょっと本格的なカレー。 今週はしめじとひよこ豆が入っています。お肉は入っておりません。 + 人参マリネ おやつ ● いちごのチーズケーキ・・・ 500円 ・・・ 自家製のイチゴピューレを加えて焼いた春らしいチーズケーキです。 ● カスタードプディング・・・ 400円 ・・・ 新鮮卵とミルクたっぷりのプリン。 おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております #
by cafe_hibi
| 2014-03-17 23:19
| 日々のこと
3月は定休日のほかに下記の日はお休みとなります。 11日(火)、15日(土)、21日(金)、22日(土) 21日(金)は祝日のため定休日となります。 ● 自家製パンとミネストローネのセット ・・・ 800円
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。 今週は、生パスタの入った和風ミネストローネとパン2種がセットになります。 ・ オーガニックイチジクとチーズ、黒小麦のパン ・ あん生いちごのオープンサンド ・・・ こしあん+生クリーム+フレッシュいちごの組み合わせです。 ・ 和風ミネストローネ(リガトーニ入り) ・・・ 大根や黒豆の入った少し和風味のミネストローネ。生パスタが入っています。 ・ 人参マリネ ● ミートソースごはんと温泉卵 ・・・ 800円 ・・・ ごはんにぴったりの和風味ミートソース。温泉卵と合せながらどうぞ。 + 人参マリネ おやつ ● ココナッツチーズケーキ・・・ 450円 ・・・ ココナツの風味とサクサク感が、ココナツ好きな方にはたまらないと思います。 ● フルーツのパウンドケーキ・・・ 450円 ・・・ 良質の発酵バターを使ったバターケーキに、ラム酒に漬けたイチジクとレーズンを加えました。 おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております 今週は暖かい日もあるようですね。お散歩がてらお出かけください。 #
by cafe_hibi
| 2014-03-11 23:07
| 日々のこと
3月は行事が多いため、定休日のほかに下記の日はお休みとなります。 11日(火)、15日(土)、21日(金)、22日(土) 21日(金)は祝日のため定休日となります。 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 ● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。 ・ かぼちゃとクルミみそのミニピッツア ・ 玄米のパン ・・・ 低農薬の玄米を炊いて生地に混ぜ込みました。玄米のプチプチ感がたのしいパン。 ・ ピーナッツバターとバナナ、ブルーベリーのトースト ・・・ 先週人気だったバナナとピーナツバターのトーストに自家製のブルーベリージャムをプラス。 ・ ニンジンのポタージュ ・ 人参マリネ ● カブとひき肉のさらさらカレー(ライス付き) ・・・ 800円 ・・・ トマトベースのさらさらとしたスープカレーです。 + 人参マリネ おやつ ● 柚子のベイクドチーズケーキ・・・ 450円 ● スパイスチョコレートケーキ・・・ 500円 ・・・ スパイシーなチョコケーキに生クリームをサンド。 おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております 3月ですね。だんだん春らしくなるのでしょうけれど、今週は雪予報も・・。 お待ちしております! #
by cafe_hibi
| 2014-03-03 22:44
| 日々のこと
ランチ
● 自家製パンのプレート ・・・ 800円
・・・ 国産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、にがりを多く含むあら塩などを使用した自家製パンとスープのセットです。 ・ 鮭と柚子胡椒のミニピッツア ・ オーガニックイチジクとライ麦のパン ・ ピーナッツバターとバナナのトースト ・ ジャガイモのポタージュ ・ 人参マリネ ● エビとココナツのカレー(ライス付き) ・・・ 800円 ・・・ エビとココナツにスパイスが香るエスニックなカレー。 + 人参マリネ おやつ ● 柚子のベイクドチーズケーキ・・・ 450円 ● スパイスチョコレートケーキ・・・ 400円 ・・・ スパイシーなチョコケーキに生クリームをサンド。 おもちかえりのパン も、日替わりでご用意しております。 今週の土曜日から3月。もう春?毎日寒いのに・・・。 あたたまりに、どうぞお出かけくださいませ。 #
by cafe_hibi
| 2014-02-24 23:35
| 日々のこと
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